Indicação que vale ouro

O Guia Garfo de Ouro de São Paulo, indicador dos melhores endereços gastronômicos, visitou de forma anônima, mais de 150 restaurantes com forte predomínio de receitas típicas italianas, para selecionar os melhores dessa categoria em 29 cidades do estado Rio de Janeiro, incluindo Engenheiro Paulo de Frontin, onde está localizado o Empório Sacra Família, na […]

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Tipicamente carioca

Na culinária popular do Rio de Janeiro existem alguns pratos que são comuns aos cardápios dos restaurantes e bares da cidade. Muitos têm influência europeia adaptados ao gosto local. Como o Picadinho de Carne, de origem portuguesa, servido acompanhado de ovo poché, banana à milanesa e diferentes molhos. Também o Caldo Verde, sopa feita à base […]

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